Tips Masak Scrambled Egg Seenak Milik Restoran Siap Saji

Selain ayam goreng rupanya scrambled eggs alias telur orak arik juga jadi salah satu menu favorit. Kamu pasti heran bagaimana cara memasak telur orak-arik yang sangat lembut dan menggugah selera Ladies. Saat mencoba sendiri di rumah telur biasanya jadi gosong dan tak bisa lembut seperti milik restoran siap saji.

Well, kamu nggak perlu galau lagi Ladies, kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan beberapa tips mudah memasak scrambled eggs agar jadi seenak dan selembut milik restoran siap saji. Simak resepnya dulu yuk.

Bahan :

• 4 buah telur
• 1/4 cangkir susu
• Garam dan merica
• 1 sendok teh butter

Cara Memasak :

1. Kocok telur, susu, garam dan merica seperti biasa. Kocok hingga semua tercampur rata.
2. Panaskan butter di wajan anti lengket dengan api sedang.
3. Kemudian tuang adonan telur dan tunggu.
4. Jika adonan telur mulai mengeras, bolak-balik menggunakan garpu.
5. Pastikan telur matang merata.
6. Aduk-aduk hingga telur matang seluruhnya.
7. Kemudian, angkat dan sisihkan.

Tips memasak telur:

• Gunakan wajan teflon untuk menghindari telur menempel dan gosong.
• Jangan terlalu lama memasak telur karena warnanya tak akan secantik scrambled eggs ala restoran.
• Berapa lama kamu mengocok telur juga mempengaruhi seberapa padat telur orak arik yang kamu masak.
• Lebih baik memang langsung menyantap scrambled egg setelah diangkat dari wajan.
• Jika ingin menghangatkan scrambled egg, lebih baik hangatkan dengan dengan cara meletakkannya di atas air panas, seperti cara melelehkan cokelat.

Well, sekarang kamu bisa memasak sendiri scrambled eggs yang lezat dan cantik seperti restoran siap saji Ladies. Selamat mencoba ya!

Share :

Facebook Google+ Twitter